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Thésaurus Mesh
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Saumon
Fish of the genera ONCORHYNCHUS and Salmo in the family SALMONIDAE. They are anadromous game fish, frequenting the coastal waters of both the North Atlantic and Pacific. They are known for their gameness as a sport fish and for the quality of their flesh as a table fish. (Webster, 3d ed).
Synonyme(s)
Oncorhynchus nerka; Saumon nerka; Saumon sockeye; Oncorhynchus gorbuscha; Saumon rose; Oncorhynchus tshawytscha; Saumon chinook; Salmo salmoRelation(s)
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Salmonidae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Oncorhynchus
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Salmo salar
Descripteur (mot clé) vide
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