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Accompagner les adolescents en quête d'autonomie dans les pratiques culinaires : Une recherche-intervention longitudinale pour suivre un projet d'éducation à la consommation au collège / Emilie Orliange in Éducation santé, 320 (Mars 2016)
[article]
in Éducation santé > 320 (Mars 2016) . - p.4-10
Titre : Accompagner les adolescents en quête d'autonomie dans les pratiques culinaires : Une recherche-intervention longitudinale pour suivre un projet d'éducation à la consommation au collège Type de document : article de périodique Auteurs : Emilie Orliange Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.4-10 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Assistant social:Recherche-action / méthode
[Thésaurus HELB]:Paramédical:atelier cuisine
[Thésaurus HELB]:Paramédical:éducation nutritionnelle
[Thésaurus Mesh]:C:Comportement alimentaire:Comportement alimentaire / Adolescent
[Thésaurus Mesh]Cuisine (préparation)
[Thésaurus Mesh]Établissements scolaires
[Thésaurus Mesh]France
[Thésaurus Mesh]Habitudes alimentairesMots-clés : éducation nutritionnelle Comportement alimentaire / Adolescent Adolescent Cuisine (préparation) Établissements scolaires Habitudes alimentaires atelier cuisine recherche-action Résumé : En septembre 2013 a débuté une recherche-action longitudinale consistant à évaluer les bénéfices d’une éducation alimentaire
des collégiens (de la 5e à la 3e) 1 aux ‘Arts de faire culinaires’ à l’interface entre l’école, la famille et l’univers marchand.
Celle-ci accompagne un projet pilote éducatif ambitieux mis en place sur plusieurs années dans deux collèges de Charente.
L’objet de cette recherche est d’accompagner in vivo les changements qu’opère l’action « Initiation aux arts de faire
culinaires » : au niveau de l’équipe éducative au sens large et au niveau des collégiens et de leur famille (lutte contre
le décrochage scolaire, apprentissages fondamentaux, autonomie, appropriation, transmission, réflexivité...).
La recherche devra aboutir par la validation scientifique du guide méthodologique produit par le groupe-projet pour assurer
la reproductibilité de cette initiative dans d’autres collèges en France.En ligne : http://educationsante.be/article/accompagner-les-adolescents-en-quete-dautonomie [...] Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité E Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible L'ali à l'école : petit manuel d'éducation nutritionnelle en milieu scolaire / A. Lufin
Titre : L'ali à l'école : petit manuel d'éducation nutritionnelle en milieu scolaire Type de document : Monographie Auteurs : A. Lufin, Auteur Editeur : Bruxelles : Croix-Rouge de Belgique Année de publication : 1997 Collection : Publications du Service Education pour la santé Pages : IX, 68 p. Présentation : ill. Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:alimentation à l'école
[Thésaurus HELB]:Paramédical:éducation nutritionnellePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité S11/LUF/AL Livre Erasme - secteur S société et santé S11 - Santé publique, prévention, éducation à la santé Disponible S11/LUF/AL Livre Erasme - secteur S société et santé S11 - Santé publique, prévention, éducation à la santé Disponible Alimentation et activité physique chez l’adulte et l’enfant : modifications thérapeutiques du mode de vie / Stéphanie Metrat in La revue du praticien, vol.65, 3 (Mars 2015)
[article]
in La revue du praticien > vol.65, 3 (Mars 2015) . - 415-423
Titre : Alimentation et activité physique chez l’adulte et l’enfant : modifications thérapeutiques du mode de vie Type de document : article de périodique Auteurs : Stéphanie Metrat, Auteur Article en page(s) : 415-423 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:bienfaits de l'activité physique
[Thésaurus HELB]:Paramédical:éducation nutritionnelle
[Thésaurus Mesh]Activité motrice
[Thésaurus Mesh]Comportement en matière de santé
[Thésaurus Mesh]Exercice physique
[Thésaurus Mesh]Habitudes alimentaires
[Thésaurus Mesh]Hyperphagie
[Thésaurus Mesh]Mode de vie sédentaire
[Thésaurus Mesh]Troubles des conduites alimentairesMots-clés : bienfaits de l'activité physique éducation nutritionnelle Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible "Cuisinez jeunesse" gestion d'un projet Promotion à la santé / Anne Béraud in Information diététique, 1 (Janvier-mars 2018)
[article]
in Information diététique > 1 (Janvier-mars 2018) . - p.37-44
Titre : "Cuisinez jeunesse" gestion d'un projet Promotion à la santé Type de document : article de périodique Auteurs : Anne Béraud ; [et al.], Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.37-44 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:éducation nutritionnelle
[Thésaurus HELB]:Paramédical:promotion santé /concept
[Thésaurus Mesh]Santé publiquePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité I Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Jardin des couleurs (Outils) in Éducation santé, 315 (Octobre 2015)
[article]
in Éducation santé > 315 (Octobre 2015)
Titre : Jardin des couleurs (Outils) Type de document : article de périodique Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:éducation nutritionnelle
[Thésaurus Mesh]Conservation des ressources naturelles
[Thésaurus Mesh]Régime alimentaireRésumé : Description d'un Dossier pédagogique conçu pour des animations sur le thème de l'alimentation durable. Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité E Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Prise en charge de la malnutrition aiguë modérée à Madagascar, s’appuyant sur la méthodologie des Nutricartes® / Emilie Maucoeurs in cahiers de la puéricultrice, 334 (Février 2020)
PermalinkRésumé du "Position Paper" de l'Académie Américaine de Nutrition et de diététique sur le thème de l'alimentation végétarienne / Pauline Marche in Information diététique, 3 (Juillet,, août, septembre 2015)
PermalinkEt si concevoir un enfant en pleine santé passait aussi par l'alimentation ? L'alimentation maternelle pendant la période préconceptionnelle peut-elle influencer l'apparition d'un diabète de type 2 chez le foetus une fois adulte ? / Laura Dagard
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