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Glucides
The largest class of organic compounds, including STARCH; GLYCOGEN; CELLULOSE; POLYSACCHARIDES; and simple MONOSACCHARIDES. Carbohydrates are composed of carbon, hydrogen, and oxygen in a ratio of Cn(H2O)n.
Synonyme(s)
Hydrates de carbone; SucresRelation(s)
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- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Polyols
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Oses acides
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Polyosides
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Oses
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Hétérosides
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Glycoconjugués
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Hydrates de carbone alimentaires
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Désoses
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Glucides
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Oses phosphates
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Insuline et repas, du compte des glucides au calcul de dose
Titre : Insuline et repas, du compte des glucides au calcul de dose Type de document : Monographie Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]Diabète de type 1
[Thésaurus Mesh]Glucides
[Thésaurus Mesh]Glycémie
[Thésaurus Mesh]InsulinePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Nutrition du sportif : veiller d’abord à l’application des règles de base de la nutrition et à la couverture des dépenses énergétiques / Xavier Bigard in La revue du praticien, vol. 70, 05 (Mai 2020)
[article]
in La revue du praticien > vol. 70, 05 (Mai 2020) . - p. 561-565
Titre : Nutrition du sportif : veiller d’abord à l’application des règles de base de la nutrition et à la couverture des dépenses énergétiques Type de document : article de périodique Auteurs : Xavier Bigard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 561-565 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]Compléments alimentaires
[Thésaurus Mesh]Glucides
[Thésaurus Mesh]Glycogène
[Thésaurus Mesh]Protéines
[Thésaurus Mesh]Récupération fonctionnelleRésumé : Envisager des recommandations d’apports nutritionnels chez les sportifs, quel que soit leur niveau, nécessite d’abord de veiller à la couverture des dépenses énergétiques et à l’application des règles de nutrition pour la santé. Pour les sportifs d’endurance, les apports glucidiques avant et pendant l’exercice jouent un rôle déterminant sur la disponibilité en glucose et les performances. Chez les sportifs de force et de puissance, les apports protéiques sont importants pour optimiser les réponses à l’entraînement. Pour tous ces sportifs, la ration de récupération permet la bonne tolérance des programmes d’entraînement. Les compléments alimentaires ne sont justifiés que sur la base d’éléments scientifiquement établis, et ne concernent que des produits disponibles sur le marché officiel et fabriqués conformément à des procédures de qualité. Note de contenu : Cet article fait partie du dossier « Sport amateur, sport de loisir et santé » Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité R Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Sorgho, fonio, teff, igname... ces glucides venus d'ailleurs / Les diététiciennes du Conseil diététique de l'ABD in ABD, vol. 61, 5 (Septembre - octobre 2018)
[article]
in ABD > vol. 61, 5 (Septembre - octobre 2018) . - p. 39-42
Titre : Sorgho, fonio, teff, igname... ces glucides venus d'ailleurs Type de document : bulletin - dossier Auteurs : Les diététiciennes du Conseil diététique de l'ABD Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 39-42 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]Céréales
[Thésaurus Mesh]Diététique
[Thésaurus Mesh]Glucides
[Thésaurus Mesh]Habitudes alimentaires
[Thésaurus Mesh]TuberculesPermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité A Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Sous la loupe : des chiffres et des lettres, que nous cache les étiquettes ? in DIALOGUE, vol. 65, 4 (Juillet-Aout 2022)
[article]
in DIALOGUE > vol. 65, 4 (Juillet-Aout 2022) . - p. 38-44
Titre : Sous la loupe : des chiffres et des lettres, que nous cache les étiquettes ? Type de document : article de périodique Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 38-44 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]Diététique
[Thésaurus Mesh]Glucides
[Thésaurus Mesh]Habitudes alimentaires
[Thésaurus Mesh]LipidesMots-clés : étiquette nutri-score apports journaliers recommandés Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité D Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible
[article]
in Perspective infirmière > vol. 14, 2 (mars-avril 2017) . - p. 26-29
Titre : Le sucre Type de document : article de périodique Auteurs : Denyse Perreault Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 26-29 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]:O:Obésité:Obésité / prévention et contrôle
[Thésaurus Mesh]Confiserie
[Thésaurus Mesh]Fructose
[Thésaurus Mesh]Glucides
[Thésaurus Mesh]Régime alimentaire
[Thésaurus Mesh]Saccharose alimentaire
[Thésaurus HELB]:Paramédical:boissons sucréesRésumé : Carburant essentiel à la vie, le sucre assure le bon fonctionnement des cellules et de la musculature. Pourtant, il se retrouve au cœur d’un enjeu de société, à l’heure où le surpoids et l’obésité constituent des problèmes de santé publique criants. En ligne : http://www.oiiq.org/sites/default/files/uploads/periodiques/Perspective/vol14no0 [...] Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité P Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Tous connectés, même pour compter les glucides ? / Dominique Antoine in Information diététique, 4 (Octobre-décembre 2019)
PermalinkZéro sucre : mon année sans sucre - comment s'en libérer : Enquête, témoignage et conseils pratiques / Danièle Gerkens
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