Titre : | La Quête d'Alain Ducasse | Titre original : | La Quête d'Alain Ducasse | Type de document : | Film | Auteurs : | Gilles De Maistre, Metteur en scène, réalisateur ; Gilles De Maistre, Chef opérateur ; Gilles De Maistre, Producteur ; Stéphane Simon, Producteur ; Romain Le Grand, Producteur ; Vivien Aslanan, Producteur | Editeur : | Paris [France] : Pathé | Année de publication : | 2017 | Format : | 1.85 | Prix : | 22,99€ | Langues : | Français (fre) Langues originales : Français (fre) | Descripteurs (mots clés) : | [Thésaurus HELB]:Cinématographie:Art de Vivre [Thésaurus HELB]:Cinématographie:film documentaire français [Thesaurus Film]La Quête d'Alain Ducasse (Documentaire, Gilles de Maistre, France, 2017) [Thésaurus personnes/collectivités]De Maistre, Gilles (cinéaste documentariste français, 1960- )
| Résumé : | Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon landais devenu aujourd'hui l'un des chefs cuisiniers? Avec 25 restaurants et 19 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse d'innover, de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles. Doté d'une grande curiosité, il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public pourtant si secret, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, pour nous ouvrir les portes de ce monde en perpétuelle évolution. | Permalink : | https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= |
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