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Descripteurs (mots clés)
Thésaurus Mesh
> L > Lactobacillales
Lactobacillales
An order of GRAM-POSITIVE BACTERIA in the class Bacilli, that have the ability to ferment sugars to lactic acid. They are widespread in nature and commonly used to produce fermented foods.
Relation(s)
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Bactéries à Gram positif
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Lactobacillaceae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Streptococcaceae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Aerococcaceae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Carnobacteriaceae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Enterococcaceae
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Leuconostocaceae
Descripteur (mot clé) vide
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