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Thésaurus Mesh
> S > Saccharose
Saccharose
A nonreducing disaccharide composed of GLUCOSE and FRUCTOSE linked via their anomeric carbons. It is obtained commercially from SUGARCANE, sugar beet (BETA VULGARIS), and other plants and used extensively as a food and a sweetener.
Synonyme(s)
SucroseRelation(s)
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Diholoside
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Sucralfate
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Saccharose alimentaire
Descripteur (mot clé) vide
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