A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Descripteurs (mots clés)
Thésaurus Mesh
> C > Contamination des aliments
Contamination des aliments
The presence in food of harmful, unpalatable, or otherwise objectionable foreign substances, e.g. chemicals, microorganisms or diluents, before, during, or after processing or storage.
Synonyme(s)
Contamination alimentaire; Contamination de la nourriture; Dénaturation des aliments; Dénaturation alimentaire; Dénaturation de la nourritureRelation(s)
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Sécurité alimentaire
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Pollution de l'environnement
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Contamination radioactive des aliments
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Microbiologie alimentaire
- voir aussi au terme spécifique : [Descripteurs (mots clés)] Parasitologie alimentaire
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Les aliments 'bio' sont-ils meilleurs pour la santé ? / Emmanuelle Kesse-Guyot in La revue du praticien, vol. 68, 2 (1 février 2018)
[article]
in La revue du praticien > vol. 68, 2 (1 février 2018) . - p. 127-133
Titre : Les aliments 'bio' sont-ils meilleurs pour la santé ? Type de document : article de périodique Auteurs : Emmanuelle Kesse-Guyot, 1 Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 127-133 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Principe de précaution
[Thésaurus Mesh]Contamination des aliments
[Thésaurus Mesh]Engrais
[Thésaurus Mesh]Mode de vie sain
[Thésaurus Mesh]Nourriture biologique
[Thésaurus Mesh]Régime alimentaire
[Thésaurus Mesh]Résidus de pesticides
[Thésaurus Type de publication]Revue de la littératureRésumé : Principe de précaution et protection de l'environnement incitent à consommer "bio". Mais quel est l'effet réel de ces produits sur la santé ? A travers une revue de la littérature, les auteurs cherchent à répondre aux questions : (1) quelle est la qualité comparée des aliments 'bio' et conventionnels, (2) quelle conséquence d'une réduction de la teneur en pesticides ? et (3) comment mettre en évidence le lien causal de la consommation d'aliments bio sur la santé alors que ce public a des comportements de santé plus favorables ? Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité R Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Bisphénol A et phtalates : effets biologiques et fenêtres d’exposition à risque / Marie-Chantal Canivenc-Lavier in Percentile, vol.16, 1 (Février 2011)
[article]
in Percentile > vol.16, 1 (Février 2011) . - 17-20
Titre : Bisphénol A et phtalates : effets biologiques et fenêtres d’exposition à risque Type de document : article de périodique Auteurs : Marie-Chantal Canivenc-Lavier, Auteur Article en page(s) : 17-20 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]:P:Phtalate de dibutyle:Phtalate de dibutyle / effets indésirables
[Thésaurus Mesh]Contamination des aliments
[Thésaurus Mesh]Méthacrylate bisphénol A-glycidyl
[Thésaurus Mesh]Pollution de l'airPermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Contaminants dans les aliments: pistes de reflexion pour le diététicien / Elisabeth Verdier in Information diététique, 1 (Janvier-mars 2019)
[article]
in Information diététique > 1 (Janvier-mars 2019) . - p.36-45
Titre : Contaminants dans les aliments: pistes de reflexion pour le diététicien Type de document : article de périodique Auteurs : Elisabeth Verdier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.36-45 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Bisphénol A
[Thésaurus HELB]:Paramédical:pollution domestique
[Thésaurus Mesh]Contamination des aliments
[Thésaurus Mesh]Métaux lourds
[Thésaurus Mesh]Mycotoxicose
[Thésaurus Mesh]Nanoparticules
[Thésaurus Mesh]Pesticides
[Thésaurus Mesh]Sécurité alimentairePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité I Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Pas d’intoxication pendant les fêtes in Objectif prévention, 487 (Décembre 2011)
[article]
in Objectif prévention > 487 (Décembre 2011) . - 12-13
Titre : Pas d’intoxication pendant les fêtes Type de document : article de périodique Article en page(s) : 12-13 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]Contamination des aliments
[Thésaurus Mesh]Maladies d'origine alimentairePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Santé et droits de l'homme : les nouvelles insécurités / Yaël Reinharz Hazan
Titre : Santé et droits de l'homme : les nouvelles insécurités Type de document : Monographie Auteurs : Yaël Reinharz Hazan, Auteur ; Philippe Chastonay, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Genève : Médecine et hygiène Année de publication : 2006 Collection : Médecine Société Pages : 261 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88049-226-7 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]:G:Génétique:Génétique / éthique
[Thésaurus Mesh]:S:Santé publique:Santé publique / éthique
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Accident radiation
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Confidentialité informations génétiques
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Droits homme
[Thésaurus Mesh]Accident nucléaire de Tchernobyl
[Thésaurus Mesh]Contamination des aliments
[Thésaurus Mesh]Eau
[Thésaurus Mesh]Organismes génétiquement modifiés
[Thésaurus Mesh]RadioactivitéPermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité S01/REI/SA Livre Erasme - secteur S société et santé S01 - Philosophie et religion Disponible Tous intoxiqués mais le ventre plein? : Dioxine, OGM, nitrate & CO / Vincent Lievin
PermalinkTraitement de la gastro-entérite aiguë chez l’enfant / M. Scaillon in Revue médicale de Bruxelles, vol.37, 2 (Mars, avril 2016)
Permalink