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Descripteurs (mots clés)
Thésaurus Mesh
> E > État nutritionnel
État nutritionnel
State of the body in relation to the consumption and utilization of nutrients.
Synonyme(s)
Situation nutritionnelle; Statut nutritionnel; État de nutritionRelation(s)
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] Phénomènes physiologiques nutritionnels
- voir aussi au terme générique : [Descripteurs (mots clés)] État de santé
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L'Alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition / J.-Cl. Basdekis
Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité V31/BAS/AL Livre Erasme - secteur V les âges de la vie V31 - Personnes âgées Disponible Amélioration de l'état nutritionnel et de la qualité de vie des patients en post Allogreffe de CSH à l'aide d'atelier culinaire / Sophie Estran in Information diététique, 4 (Octobre-décembre 2020)
[article]
in Information diététique > 4 (Octobre-décembre 2020) . - p. 9-13
Titre : Amélioration de l'état nutritionnel et de la qualité de vie des patients en post Allogreffe de CSH à l'aide d'atelier culinaire Type de document : article de périodique Auteurs : Sophie Estran, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 9-13 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:atelier cuisine
[Thésaurus HELB]:Paramédical:patient greffé
[Thésaurus Mesh]État nutritionnel
[Thésaurus Mesh]Régime alimentairePermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité I Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible La dénutrition en EHPAD : impact de la mise en place d’une politique nutritionnelle au sein d’un établissement / Guélove Nolevaux in La revue de gériatrie, vol.38, 9 (Novembre 2013)
[article]
in La revue de gériatrie > vol.38, 9 (Novembre 2013) . - 679-685
Titre : La dénutrition en EHPAD : impact de la mise en place d’une politique nutritionnelle au sein d’un établissement Type de document : article de périodique Auteurs : Guélove Nolevaux, Auteur Article en page(s) : 679-685 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:maisons de retraite médicalisées
[Thésaurus Mesh]:M:Malnutrition protéinocalorique:Malnutrition protéinocalorique / prévention et contrôle
[Thésaurus Mesh]:M:Malnutrition protéinocalorique:Malnutrition protéinocalorique / Sujet âgé
[Thésaurus Mesh]Compléments alimentaires
[Thésaurus Mesh]État nutritionnel
[Thésaurus Mesh]Formation en interne
[Thésaurus Mesh]Maisons de repos
[Thésaurus Mesh]Maisons de retraite médicaliséesMots-clés : maisons de retraite médicalisées Résumé : Contexte : La prise en charge de la dénutrition en EHPAD (Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) est devenue une priorité nationale à travers le Plan National Nutrition Santé. Objectif : Observer l’impact d’une politique nutritionnelle au sein d’une institution gériatrique. Méthodes : L’ensemble du personnel a bénéficié d’une formation basée sur l’outil Mobiqual afin de le sensibiliser à la fréquence, aux risques et aux conséquences de la dénutrition. Parallèlement, les rations protéiques et caloriques de tous les résidents ont été augmentées et l’enrichissement alimentaire a été instauré. L’état nutritionnel des résidents a été évalué en fonction de l’albuminémie et de l’IMC selon les critères de la HAS. Résultats : 56 résidents ont été inclus dans l’étude. La prévalence de la dénutrition a diminué, passant de 77 à 45%. L’albuminémie a augmenté pour 75% des résidents avec une augmentation moyenne de 2,83 g/l (p < 0,001). La comparaison des sous-groupes dénutris et non dénutris selon l’albuminémie initiale a retrouvé une réduction de l’écart de 4,7 g/l (p < 0,001). Dans la population GIR 1, on retrouve une baisse non significative du poids et de l’albuminémie. Discussion : Une politique nutritionnelle efficace repose sur l’augmentation protéique et calorique du repas,et sur la formation des professionnels concernés. Les patients GIR 1 ne semblent pas bénéficier pleinement de cette politique. Du temps humain supplémentaire serait un moyen complémentaire nécessaire pour cette population. Conclusion : La lutte contre la dénutrition en institution est possible si l’ensemble des facteurs en jeu est pris en compte et si un suivi rigoureux est organisé. Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Dépistage de la dénutrition des personnes âgées de plus de 70 ans en ambulatoire. Etude auprès des médecins généralistes en Rhône-Alpes / Hélène Rossignol-Dalat in La revue de gériatrie, vol.38, 8 (Octobre 2013)
[article]
in La revue de gériatrie > vol.38, 8 (Octobre 2013) . - 593-600
Titre : Dépistage de la dénutrition des personnes âgées de plus de 70 ans en ambulatoire. Etude auprès des médecins généralistes en Rhône-Alpes Type de document : article de périodique Auteurs : Hélène Rossignol-Dalat, Auteur Article en page(s) : 593-600 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus Mesh]:M:Malnutrition protéinocalorique:Malnutrition protéinocalorique / Sujet âgé
[Thésaurus Mesh]:P:Personnes dépendantes à domicile:Personnes dépendantes à domicile / sujet âgé
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Hypoalbuminémie /Sujet âgé
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Médecins généralistes /Sujet âgé
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Sarcopénie /sujet âgé
[Thésaurus Mesh]État nutritionnel
[Thésaurus Mesh]Indice de masse corporelleRésumé : Contexte : La dénutrition protéinoénergétique chez la personne âgée (PA) est un problème de santé publique : 4% des personnes âgées vivant à domicile sont dénutries, 10% des personnes de plus de 80 ans. Un sujet âgé dénutri est plus fragile donc plus susceptible de présenter des pathologies en cascade. Le statut nutritionnel est un facteur prépondérant de morbi-mortalité. Objectif de l’étude : Réaliser une enquête de pratique des médecins généralistes de la région Rhône-Alpes devant le bilan nutritionnel spécifique d’une personne âgée, évaluer leurs connaissances théoriques ainsi que les modalités de prise en charge, en nous appuyant sur les dernières recommandations de la HAS (Haute Autorité de Santé). Méthode : Etude quantitative descriptive, par questionnaire anonyme auprès des médecins généralistes de la région Rhône-Alpes, de novembre 2010 à mars 2011. Résultats : 718 questionnaires envoyés, 186 réponses obtenues (26%). La majorité des médecins interrogés suit les recommandations pour le poids et l’IMC, mais 59% ne connaissent pas le MNA (Mini Nutritional Assessment). Soixante quatre ipour cent des médecins interrogés réalisent un bilan nutritionnel dans l’année, 84% éduquent les patients et leur entourage, 86% prescrivent des compléments nutritionnels oraux, 88% jugent l’état nutritionnel important pour assurer un bon état de santé. Discussion : Notre travail met en évidence que la majorité des médecins utilise les recommandations de la HAS, même si les connaissances théoriques sont insuffisantes. Le poids reste un marqueur clinique important, à associer avec le calcul de l’IMC et la mesure de l’albuminémie. Les mesures anthropométriques sont très peu utilisées, mais semblent fiables pour déterminer une amyotrophie. Le MNA est très peu connu, non utilisé en ambulatoire, pourtant les données de la littérature sont en faveur de son utilisation comme outil de dépistage simple et fiable. Conclusion : Le médecin généraliste apparaît un acteur important du dépistage de la dénutrition. La majorité des médecins interrogés suit les recommandations de la HAS pour le dépistage, réalisant au moins un fois par an un bilan nutritionnel. Néanmoins, le dépistage pourrait être amélioré par une meilleure connaissance de la dénutrition et par l’utilisation d’outil simple comme le MNA. Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Dépister la dénutrition des personnes âgées / I. Bourdel-Marchasson in La revue du praticien, vol.62, 7 (Septembre 2012)
[article]
in La revue du praticien > vol.62, 7 (Septembre 2012) . - 991-992
Titre : Dépister la dénutrition des personnes âgées Type de document : article de périodique Auteurs : I. Bourdel-Marchasson, Auteur Article en page(s) : 991-992 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Mini Nutritional Assessment (MNA)
[Thésaurus Mesh]:M:Malnutrition protéinocalorique:Malnutrition protéinocalorique / Sujet âgé
[Thésaurus Mesh]État nutritionnelMots-clés : Mini Nutritional Assessment (MNA) Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Enrichissement de l’alimentation de résidents d’EHPAD dénutris par des protéines de lactosérum, de la leucine, des vitamines et des minéraux / Anne Leblanc in La revue de gériatrie, Vol. 42, 2 (Février 2017)
PermalinkÉtat nutritionnel des résidents en Ehpad et optimisation du temps de travail des soignants / Suzanne Falesse in Soins gérontologie, 129 (Janvier-février 2018)
PermalinkL'étude NutriNet-Santé : point d'avancement et résultats à l'usage des diététiciens / F. Courtois in Information diététique, 2 (Avril 2012)
PermalinkEvaluation nutritionnelle chez les patients suivis pour cancer broncho-pulmonaire : mise au point / Nesrine Kallel in Médecine palliative, vol. 21, n°4 (août 2022)
PermalinkEvaluation du risque nutritionnel à l’admission et impact sur la prise en charge / M. Hasselmann
PermalinkLe gestion des résidus gastriques aux soins intensifs / Colombe Diraison
PermalinkGrossesse en état nutritionnel des futurs pères / Claire Nepoux in Information diététique, 4 (Décembre 2018)
PermalinkInformation nutritionnelle : alimentation et état nutritionnel / Abena in Information diététique, 1 (Janvier 2014)
Permalink[Non consultable] Bien-être alimentaire des personnes âgées vivant en maisons de repos et de soins / Gaëlle Mango Angèle
PermalinkNutrition et plaie : ce qu’il faut savoir / N. Lascourreges-Berdeu in JPC : journal des plaies et cicatrisations, vol.19, 95 (Septembre 2014)
PermalinkSU.VI.MAX et NutriNet-Santé : les enseignements des grandes cohortes / Pilar Galan in La revue du praticien, vol. 68, 1 (Janvier 2018)
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