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Allergie alimentaire de l’enfant et accueil en milieu scolaire : quelles précautions ? / Guillaume Pouessel in La revue du praticien, vol. 68, 6 (Juin 2018)
[article]
in La revue du praticien > vol. 68, 6 (Juin 2018) . - p. 647-653
Titre : Allergie alimentaire de l’enfant et accueil en milieu scolaire : quelles précautions ? Type de document : article de périodique Auteurs : Guillaume Pouessel ; Société Française d'Allergologie. Groupe de travail 'Allergie en milieu scolaire' Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 647-653 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Cantine scolaire
[Thésaurus HELB]:Paramédical:Intégration scolaire enfants malades
[Thésaurus Mesh]:E:Épinéphrine:Épinéphrine / administration et posologie
[Thésaurus Mesh]Allergie et immunologie
[Thésaurus Mesh]Enfant
[Thésaurus Mesh]Établissements scolaires
[Thésaurus Mesh]Hypersensibilité alimentaire
[Thésaurus Mesh]Premiers secours
[Thésaurus Mesh]Relations interprofessionnellesMots-clés : trousse d'urgence auto-injecteur d'adrénaline projet d'accueil individualisé Résumé : La prise en charge nécessite un diagnostic allergologique précis et doit être pluridisciplinaire, réévaluée et personnalisée. Les recommandations concernant le projet d'accueil individualisé à l'école et la trousse d'urgence ont été actualisées par la Société française d'allergologie.
Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes chez l'enfant et leur diagnostic repose sur une évaluation allergologique rigoureuse pour préciser le ou les allergènes, le régime d'éviction mais aussi les aliments autorisés, l'intérêt ou non d'une trousse d'urgence (avec ou sans auto-injecteur d'adrénaline) et d'un projet d'accueil individualisé pour encadrer la scolarité. Cet article synthétise les précautions nécessaires à la prise en charge d'un enfant ayant une allergie alimentaire, notamment les conditions de prescription d'une trousse d'urgence avec adrénaline et les indications de mise en place d'un projet d'accueil individualisé pour allergie alimentaire. Ce projet d'accueil va évoluer prochainement vers une simplification et une harmonisation afin d'améliorer encore l'accueil des enfants allergiques en milieu scolaire.Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité R Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Boire et manger in Vu d'ici (articles scannés - exemplaires physiques non conservés), 13 (Automne 2003)
[article]
in Vu d'ici (articles scannés - exemplaires physiques non conservés) > 13 (Automne 2003) . - p. 6-41
Titre : Boire et manger Type de document : article de périodique Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 6-41 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Lieux:Belgique:Wallonie
[Thésaurus HELB]:Paramédical:Cantine scolaire
[Thésaurus HELB]:Relations publiques:gastronomie
[Thésaurus Mesh]Nourriture biologiqueMots-clés : Chocolat Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité VU Périodique Reyers - périodiques Périodiques En ligne (via portail HELB)
Exclu du prêtContribution à l'évaluation de l'expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire / Emilie Capelli in Information diététique, 4 (Octobre-décembre 2020)
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in Information diététique > 4 (Octobre-décembre 2020) . - p. 31-51
Titre : Contribution à l'évaluation de l'expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire Type de document : article de périodique Auteurs : Emilie Capelli, Auteur ; [et al.], Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 31-51 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Cantine scolaire
[Thésaurus Mesh]Régime végétarienPermalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité I Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Pour une cantine saine, savoureuse et durable : quelques éléments d’évaluation / Tatiana Pareira in Éducation santé, 305 (Novembre 2014)
[article]
in Éducation santé > 305 (Novembre 2014) . - 2-4
Titre : Pour une cantine saine, savoureuse et durable : quelques éléments d’évaluation Type de document : article de périodique Auteurs : Tatiana Pareira, Auteur Article en page(s) : 2-4 Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Cantine scolaire
[Thésaurus HELB]:Paramédical:restauration collective
[Thésaurus Mesh]:~termes non classés:Habitudes alimentaires /Enfant
[Thésaurus Mesh]Établissements scolaires
[Thésaurus Mesh]Restaurant
[Thésaurus Mesh]RestaurationMots-clés : Cantine scolaire restauration collective Résumé : En 2012, la Fédération Wallonie-Bruxelles lançait une initiative intéressante relative à la qualité des repas servis aux enfants en collectivités. Deux ans plus tard, nous avons voulu connaître le destin de cette démarche commune aux trois ministres de la Santé, de l’Enseignement obligatoire ainsi que de l’Enfance. Nous avons rencontré Tatiana Pereira, en charge de ce projet à la DG Santé de la Communauté française. En ligne : http://www.educationsante.be/article/pour-une-cantine-saine-savoureuse-et-durabl [...] Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Des produits locaux, en circuit court et bio au menu de vos cantines? C'est possible et on vous explique comment in Mouvement communal, 983 (Décembre 2023)
[article]
in Mouvement communal > 983 (Décembre 2023) . - p.47-51
Titre : Des produits locaux, en circuit court et bio au menu de vos cantines? C'est possible et on vous explique comment Type de document : article de périodique Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.47-51 Langues : Français (fre) Descripteurs (mots clés) : [Thésaurus HELB]:Paramédical:Cantine scolaire
[Thésaurus Mesh]Agriculture biologiqueMots-clés : produits locaux marchés publics circuits courts Permalink : https://bibliotheque.helb-prigogine.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id= [article]Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité M Périodique Erasme - périodiques Périodiques Disponible Quelle qualité pour le temps de midi dans les écoles bruxelloises? / Stéphane Aujean in Grandir à bruxelles, cahiers de l'observatoire de l'enfant, 30 (Septembre 2016)
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